Aos 72 anos (ainda em 2023), Valdir Parolini é o funcionário mais antigo da empresa Pedreira Santa Isabel (PSI).
Valdir conta que seu avô, o português Francisco Castanheira, chegou no mesmo navio que trouxe a família Matheus, então contratada para a construção da Catedral da Sé, em São Paulo. Porém, o primeiro contato entre eles só ocorreu anos depois quando, trabalhando na São Paulo Railway (SPR), foi transportar pedras produzidas na Pedreira Santa Luzia, em Robeirão Pires, primeiro empreendimento da família Matheus.
O encontro entre as duas famílias, anos após a chegada ao país, abriu portas para o então jovem trabalhador, que começava sua carreira em meio às recentes construções da capital. Graças a oportunidade de trabalhar no novo projeto do ramo da extração de pedras na região, Francisco consolidou seu nome na história das empresas da família Matheus.
Valdir lembra que o avô, na verdade, começou no ramo como cantareiro e seguiu para mecânico seguindo para encarregado das pedreiras. Estimulado pelo avô, o pai de Valdir também trabalhava nas pedreir
Seguindo os passo do avô, somando anos de esforço e dedicação ao trabalho, em 1985, Valdir Parolini assumiu uma das maiores responsabilidades de sua vida: a missão de conduzir, junto com Antônio Matheus, a transição do empreendimentos à Pedreira Santa Isabel, que estava no início das atividade em Santa Isabel.
O grupo PSI homenageou seu mais antigo funcionário, que completou 73, no dia 28 de Dezembro de 2023.
A sólida trajetória de Valdir Parolini; Da experiência ao usufruto. Jornal Ouvidor. Igaratá. 23 de Dezembro de 2023. p. 11.
O funcionário mais antigo da PSI que firmou a primeira tonelada de pedra. Jornal Bom Dia. Santa Isabel. 23 de Dezembro de 2023. p. 7
A sólida trajetória de Valdir Parolini; Da experiência ao usufruto. Jornal Ouvidor. Igaratá. 23 de Dezembro de 2023. p. 11.
O funcionário mais antigo da PSI que firmou a primeira tonelada de pedra. Jornal Bom Dia. Santa Isabel. 23 de Dezembro de 2023. p. 7